Rozmaitości

500 ml śmietanki 30% lub 36% 50 g cukru 3 niepełne łyżeczki żelatyny laska wanilii lub 2 łyżeczki pasty z ekstraktem naturalnym waniliowym Vanilla Bourbon 1,5 szklanki malin...

pierś z kurczaka - 600 g pieczarki - 300 g 1 cebula średniej wielkości przyprawy (sól, pieprz do smaku) olej 2 tarte ziemniaki Na polanie po wierzchu: 2 łyżki śmietany 18% 1...

Z dawnej wielkiej warowni na Górze św. Marcina w Tarnowie pozostały nie tylko cenne ruiny. W różnych punktach miasta można odnaleźć liczne detale pochodzące...

Wąwóz Colca wyrzeźbiła rzeka Majes i dokonała nie byle jakiego dzieła. Ten surrealistycznie malowniczy kanion - sławny lamami, kondorami, wulkanami, gorącymi źródłami i malowniczymi...

2 puszki lub 1,5 słoika ciecierzycy z zalewą 1,5 szklanki zmielonych płatków owsianych 4 łyżki oleju 2 łyżki mieszanki przypraw płatki kukurydziane (lub inne ulubione) sól, pieprz Ciecierzycę wylewamy z...

Można zjeść pizzę, co wcale nie oznacza, że jemy niezdrowo. Podobnie jest z tłustymi potrawami - czasem można je zjeść jeśli się wie, co...

250 g twarogu mielonego 250 g mąki 200 g masła o temperaturze pokojowej 2 słodkie jabłka cukier puder do posypania ciastek opcjonalnie cynamon do posypania jabłekJabłka obrać ze skórki,...

Kolarstwo przełajowe w Polsce i na świecie zyskuje coraz szerszą grupę wyznawców. Czym tak naprawdę jest, jaka jest geneza jego powstania i dlaczego to...

3,5 szkl. mąki 120 g masła 82% tłuszczu 2/3 szkl. miodu 1 op. przyprawy do piernika 2 łyżki kakao 3 łyżki śmietany 18% 2 płaskie łyżeczki sody 4-5 łyżek cukru 1 białko 4...

Jej twarz jest ciemna, lekko wydłużona, o pięknych regularnych rysach, pełna dobroci, matczynej miłości i troski. Spojrzenie zamyślone i głębokie. Nosi karminową sukienkę i...

130 g mąki + trochę do podsypania podczas wyrabiania 2 czubate łyżki purée z dyni (u mnie wyszło 70 g) 100 g masła (miękkiego) 70 g cukru...

300 g mąki po jednej łyżeczce proszku do pieczenia i sody oczyszczonej 170 g cukru skórka starta z 1 cytryny 2 łyżki cukru waniliowego 2 jajka 200 g purée z...

Ciasto drożdżowe: 3,5 szklanki mąki pszennej (plus minus do podsypania stolnicy) 250 ml mleka 40 g świeżych drożdży 2 jajka (rozmiar M) 6 łyżek cukru 80 g masła 2 łyżki wódki...

Jest składnikiem tak popularnych mąk ze zbóż, jak pszenica, owies, jęczmień, żyto, czyli głównej bazy do wypieku pieczywa. Kwas fitynowy znajdziemy również w nasionach roślin strączkowych, kaszach, ryżu, pestkach oraz w orzechach. I nie byłoby nic w tym dziwnego czy zaskakującego, gdyby nie fakt, że właśnie to kwas fitynowy może przyczynić się do ograniczonej dostępności związków mineralnych np. z chleba.

2 marchewki 2 pietruszki ½ selera kawałek pora 2 garści suszonych grzybów 2-3 ząbki czosnku przyprawy: kilka liści laurowych, 2-3 ziela angielskie, majeranek, sól, pieprz 1 butelka żurku (najlepiej żytniego domowego) Do...

Panuje sezon na siłownię i wszelką aktywność indoor. Z tej okazji należy przypomnieć, że rodzaj butów dostępnych w sklepie sportowym ma spore znaczenie. Co...

Składniki: 6 kg buraków 1 kg papryki 7 cebulZalewa: 1 ½ l wody ½ l octu 2 szkl. cukru 2 łyżki soliBuraki ugotować. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, wlać do...

Architekt Octavio Mendoza całe zawodowe życie projektował typowe domy i budynki publiczne. Przeszedłszy na emeryturę, postanowił jednak zrobić coś zupełnie innego. Własną głową i...

½ brokuła ½ selera naciowego ½ op. makaronu, np. z groszku (lub inny ulubiony) 1 mała cukinia 1 por przyprawy: suszony koperek, pietruszka, sól, pieprz łyżka oliwy Pora myjemy i kroimy w piórka. Podsmażamy w garnku przez...

Zima to czas, który wielu daje się we znaki, i to nie tylko pod względem pogody – nasz organizm przyzwyczajony jest do tego, by...