Rozmaitości

Nie we wszystkich częściach świata i kulturach Nowy Rok przychodzi o tej samej porze – i to nie tylko ze względu na różnice czasu....

Nowa reforma emerytalna spowoduje, że kobiety i mężczyźni w Polsce będą pracować do 67. roku życia. Tymczasem według badań CBOS‑u trzy czwarte z nas...

Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki 1 całe jajko 2 żółtka ½ kostki masła 2 łyżki kwaśnej śmietany kieliszek spirytusu lub wódki odrobina soliDodatkowo: olej do smażenia cukier puder do posypania chrustuZe wszystkich...

ok. 200 g makaronu pełnoziarnistego penne garść suszonych grzybów 2 łyżki oliwy z oliwek 2 cebule 4 ząbki czosnku 3-4 liście laurowe i 3-4 ziarna ziela angielskiego 1 butelka zakwasu...

1 szklanka ugotowanej czarnej soczewicy 2/3 szklanki ryżu (u mnie czarny) 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 jajko ewentualnie 2-3 łyżki bułki tartej przyprawy: sól, pieprz, majeranek, zielona pietruszka olej do...

Opublikowano najnowsze badania dotyczące picia kawy. Nie brakuje zaskoczeń ani twardych faktów. Jest też dużo dobrych informacji, zatem – zapraszam do lektury! Badania European Journal of...

100 g ciemnych ciasteczek (np. Oreo) 100 g serka mascarpone 240 ml śmietanki 30% gumowe żelki robaki 1-2 łyżki słodkiego kakao ew. cukier puder do smaku Ciasteczka połamać na mniejsze kawałki...

Składniki:2 cebule 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki oliwy 3 papryki czerwone 2 łyżeczki papryki słodkiej, papryki wędzonej łyżeczka papryki ostrej 2 cukinie 1 szklanka passaty pomidorowej sól i pieprz 200 g świeżych boczniaków 2...

200-250 g suszonych grzybów szklanka wina czerwonego (wytrawnego lub półwytrawnego) ½ pora 1 marchewka 1 pietruszka 2-3 ziemniaki ½ małego selera 2 łyżki oliwy lub masła klarowanego ½ szklanki passaty pomidorowej śmietana do...

Podczas moich samodzielnie organizowanych podróży trzymałam się zasady, że muszę sobie radzić sama i nie liczyć na pomoc. Wielokrotnie jednak spotykałam się „po drodze”...

Kiedy późniejszy święty Wojciech wędrował z Pragi do Gniezna, przechodził koło Rzeszowa. A że droga i za nim, i przed nim była daleka, postanowił...

Nie wszędzie Nowy Rok przychodzi 1 stycznia. Dla muzułmanów przypada w sierpniu, mieszkańcy Indii świętowali go już w listopadzie. Chińczycy i mieszkańcy indonezyjskiej wyspy...

1 kg borówek sok z 1 cytryny 200 g cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 8 łyżek zimnej wody Borówki oczyścić, przełożyć na durszlak, przepłukać wodą i pozostawić do odsączenia...

Ciasto: 200 g masła 1 jajko 4 duże łyżki cukru pudru 3 szklanki mąki 4 łyżki olejuMasa: 3/4 szklanki mleka 3,2% 1,5 szklanki pełnego mleka w proszku 400 g masy kajmakowej 1 cukier...

Składniki na ciasto drożdżowe: 500 g mąki pszennej 50 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 200 ml ciepłego mleka 1 łyżeczka soli 2 jajka 50 g masła lub oleju Składniki na nadzienie: 40...

Alkohol towarzyszy ludzkości od zarania dziejów. Czy jego spożywanie w kontekście zdrowia ma wyłącznie negatywny skutek? Co powinniśmy wiedzieć na ten temat? Zapraszam! Paracelsus nadał...

500 g twarogu 2-3 żółtka 100 g masła 100 g cukru pudru 1/2 szklanki śmietanki 30% 1 łyżeczka cukru waniliowego miąższ z 5 mandarynekTwaróg zemleć i przetrzeć przez sito. Miękkie...

4-5 ziemniaki pęczek szparagów zielonych 2 czerwone cebule 1 łyżka masła klarowanego garść świeżego koperku ½ kubka śmietany 2-3 jajka od kur z wolnego wybiegu sól, pieprz, gałka i ulubione przyprawy Ziemniaki...

200 g mąki pszennej 1 żółtko 50 g cukru pudru 100 g schłodzonego masła ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego Nadzienie: 180 g gorzkiej czekolady 70 g mlecznej czekolady 100 ml śmietanki 30% 1 łyżka...

Choć ostatnie dni nie rozpieszczały pogodą, to jednak pewne symptomy wiosny (my, alergicy) zdążyliśmy już poczuć. Czym jest alergia, jak się objawia i dlaczego...