Kanelbullar
Zaczyn:
2 łyżeczki mąki pszennej
1 łyżka cukru
25 g drożdży
3 łyżki ciepłej wody
Ciasto:
580 g mąki pszennej (typ 500) + do podsypania stolnicy przy wyrabianiu ciasta
90 g...
Babka z białą czekoladą
125 g masła + do formy
100 g cukru
3 jajka
125 ml mleka
150 g białej czekolady
225 g mąki pszennej tortowej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
bułka...
Mini hamburgerki
Składniki na ciasto:
25 g świeżych drożdży
500 g mąki pszennej
1 łyżka cukru
1 szklanka ciepłego mleka
1/2 łyżeczki soli
1 jajko
100 g masła roztopionego
roztrzepane jajko do smarowania
odrobina sezamu
Dodatkowo:
500...
Pulpeciki w sosie dyniowo-szczypiorkowym
500 g mielonego mięsa (np. szynki wieprzowej, udźca z indyka)
1 mała cebula
1 jajko
4 łyżki bułki tartej
1 łyżeczka suszonego oregano
500 ml bulionu
3 łyżki posiekanego szczypiorku
150...
Leżajsk – miasto świętych miejsc
Wszystkie drogi w Leżajsku prowadzą do kościoła i klasztoru bernardynów - tam, gdzie zgromadzone zostały arcydzieła sztuki kościelnej, w tym słynne organy, oraz cudowny...
Zupa krem czosnkowy z grzankami żytnimi
3 główki czosnku
6-7 ziemniaków
2 cebule
1,5 litra bulionu/wody
2 łyżki śmietany 30%
3 łyżki masła klarowanego
przyprawy: gałka muszkatołowa, sól, biały pieprz do smaku
3-4 kromki pieczywaZiemniaki i cebulę...
Sułtańskie osobliwości
Nie planowałam zwiedzać sułtańskiego pałacu w Kota Bharu, ale utknęłam w mieście podczas gwałtownej monsunowej ulewy. Patrząc na ozdobne dachy budynku ociekające deszczem, pomyślałam,...
Hulajnoga – zdrowa i eko?
Coraz więcej z nas porusza się w drodze do pracy lub w czasie wolnym na hulajnogach elektrycznych. Czy rozwiązanie to na pewno jest pomysłem...
Bułeczki nadziane parówką
Składniki:
380 g mąki
15 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
200 ml ciepłego mleka
1 łyżeczka płaska soli
1 jajko
60 g miękkiego masła
Dodatkowo:
8 parówek
sos do pizzy
starty ser żółty
jajko do...
Fasolka po bretońsku w wersji wege
1-2 cebule
3-4 ząbki czosnku
szklanka surowej fasoli (np. Jaś lub perłowej)
przyprawy: 2-3 liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego, 2-3 ziarna pieprzu, po łyżeczce papryki wędzonej,...
Jesienny chleb dyniowy
150 g purée z dyni
100 g jogurtu naturalnego
480 g mąki pszennej + do posypania, jeśli będzie się kleić ciasto
200 ml letniej wody
1 łyżeczka cukru
1,5...
W Muzeum Ryżu
Wyprawę na wyspę Langkawi zaczęłam od… zagubienia w czasie. Niemal prosto z Tajlandii dotarłam do Kuala Perlis, skąd był najszybszy prom na wyspę. Kupiłam...
Krem chrzanowy
2 pory
2 pietruszki
4 ziemniaki
1 cebula
1 seler
2 l wody
2-3 łyżki gęstej śmietany
3-4 ząbki czosnku
2 liście laurowe i 2 ziarna ziela angielskiego
słoik chrzanu (z dobrym składem)
sól,...
Gdzie hammam i Zatopiony Pałac
Najbardziej znane atrakcje wodne Stambułu to, oczywiście, łaźnie tureckie. Ale to ogromne, leżące na granicy kontynentów miasto ma i inne wodne obiekty, interesujące dla...
Makaron z pesto pietruszkowo-bazyliowym
1 op. ulubionego makaronu (najlepiej penne)
Pesto:
2 pęczki pietruszki
2 doniczki świeżej bazylii (same listki)
2 łyżki tartego parmezanu
garść prażonego słonecznika
sok z połowy cytryny
sól, pieprz
3-4 ząbki czosnku
kilka...
Trening w domu
Super ciekawy trening całego ciała wykonać można bez wielkiej liczby sprzętu i wychodzenia z domu. Wystarczy być kreatywnym albo... znać kreatywnego trenera. Zapraszam!
SAFETY FIRST
Podstawową...
Poczuj głód!
Mówiliśmy już o diecie IF, polegającej na oknach żywieniowych. Rozważmy je jednak dziś w kontekście rozszerzonym – głodówek i diet jednoskładnikowych. Czy warto? Zapraszam!
Intermitten...
Kasza jaglana w słoiku
Składniki:
• 1 szklanka kaszy jaglanej
• 1 szklanka mleka kokosowego
• 2 łyżeczki ksylitolu (lub cukru brązowego
• 1 szklanka wody
• garść ulubionych bakalii i orzechów
• 1...
Szarlotka z budyniem
Składniki na ciasto:
4 szklanki mąki pszennej + 2 łyżki mąki = około 660 g
niecała szklanka cukru pudru
2 kostki zimnego masła
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2...
Snickers z kaszy jaglanej
100 g daktyli
100 g wody
1/5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
1/2 szklanki mleka roślinnego
2-3 łyżki miodu
100 g ulubionych orzechów
kilka łyżek masła orzechowego
2-3 łyżki kakao
Ugotowaną kaszę blendujemy z miodem i mlekiem roślinnym na jednolitą masę. Dzielimy na dwie części. Do jednej...
![Własnoręcznie ratują pozostałości po Zamku Tarnowskich na Górze św. Marcina [ZDJĘCIA] Zbieranie cegieł zamek](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Zbieranie-cegiel-zamek-10-218x150.jpg)


![Rozpoczęły się Targi Pracy i Innowacji Tarnowskich – ITAR 2026 [ZDJĘCIA] Targi Pracy 2026](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Targi-Pracy-2026-11-218x150.jpg)

![Prace przy „Szczucince” rozpoczęli od wycinki dzikiej zieleni [ZDJĘCIA] Stacja Dąbrowa Tarnowska 2026](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Stacja-Dabrowa-Tarnowska-2026-5-218x150.jpg)






























