Tam, gdzie lśnią jaskółcze ogony
Leniwie toczy Nida swe wody, meandrując wśród łąk i pól uprawnych. Płytka i ciepła, wije się i rozlewa, tworząc znakomite warunki do życia dla...
Langosze – węgierski fast food
Składniki na ciasto:
500 g mąki pszennej
30 g świeżych drożdży
250-300 ml mleka
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
olej do smażenia
Składniki na sos czosnkowy:
1/2 szklanki gęstej kwaśnej śmietany
1/2...
Sałatka z ogórków i curry
2,5 kg ogórków
3 cebule
3 łyżki soli
1 łyżeczka pieprzu
2 łyżeczki curry
2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
opakowanie gorczycy
Składniki na zalewę:
1 i 1/2 szkl. octu jabłkowego
1 i 1/2...
Jesienny chleb dyniowy
150 g purée z dyni
100 g jogurtu naturalnego
480 g mąki pszennej + do posypania, jeśli będzie się kleić ciasto
200 ml letniej wody
1 łyżeczka cukru
1,5...
Zadbaj o dłonie
Mówi się, że dłonie to wizytówka kobiety. Wypielęgnowane ręce wraz z pięknymi paznokciami dodają kobiecie uroku, natomiast zaniedbane i zniszczone mogą ująć blasku całej...
Sztuka jedzenia śniadań
Podróżując, miałam swoje ulubione dania śniadaniowe – jak malezyjski roti canai, czy hiszpański pan con tomato. Czasem jednak – choćby w Syrii na pustyni –...
Światło świecy połączyło niemożliwe: księdza i wróżkę
Piszę do Państwa w przedświąteczny czas, zastanawiając się, jaki prezent chciałabym dostać. Chyba na pierwszym miejscu byłaby to tolerancja, abyście nas – wróżki - nie stygmatyzowali. Odniosę się do ożywionej dyskusji, jaką w mediach społecznościowych tygodnika TEMI wywołał jeden z postów, w którym zamieszczony był mój tekst.
Emeryt w Europie – cz. 17
Grenada, 10 października, godzina 13. W cieniu jest 28 stopni Celsjusza, a w słońcu chyba przekracza 30. Słońce praży i wypala. Brak jakiegokolwiek wiatru....
Terapia nutami
Jak niektórzy wiedzą (a może i nie) prócz regularnej pracy jako trener osobisty jestem również muzykiem – perkusistą zespołu By Million Wires. Te pasje, wbrew...
Rogale marcińskie
Ciasto:
1 szklanka lekko ciepłego mleka
1 łyżka suchych drożdży lub 30 g świeżych
1 jajko
½ łyżeczki ekstraktu z wanilii
3,5 szklanki mąki pszennej (u mnie 525 g)
3...
Miasto, w którym każdy znajdzie coś dla siebie
Kraków kojarzy się Wam głównie ze Smokiem Wawelskim, Rynkiem, Starym Kazimierzem i tłumami? To miasto turystami stoi, a właściwie głównie z nich żyje. Dziś...
Trening z gumami oporowymi
Musimy jeszcze trochę poczekać, aż wszystko wróci do normy. Siłownie i kluby fitness liczą na ponowne otwarcie, my tymczasem dbamy o formę niezmiennie. Dziś...
Roladki z płatów schabowych w sosie musztardowo-koperkowym
Składniki:1 kg schabu
1/2 kg boczku wędzonego pokrojonego w grubsze plastry
1 cebula
3 lub 4 ogórki kiszone
musztarda (najlepiej stołowa z firmy Kamis)
olej
sól
pieprz
ziele angielskie i liść laurowy
śmietana...
Dzień w Cartagenie
Cartagena de Indias uchodzi za jedno z najpiękniejszych miast kolonialnych. Nazywane bywało miastem złota, miastem korsarzy i miastem Marqueza, a Simón Bolívar nadał Cartagenie...
Zimowy sen
Znam wiele osób, które najchętniej przespałyby zimę. Tej porze roku towarzyszy też znużenie, senność, apatia i brak energii. To oczywiście efekt braku słońca, ale......
Risotto pomidorowe
500 g mięsa mielonego
5 łyżek oleju
2 duże cebule
3 ząbki czosnku
3/4 szklanki ryżu
3 łyżeczki przecieru pomidorowego
sól
pieprz
natka pietruszki do posypania
Cebule obrać, posiekać w kostkę, zeszklić na...
Joga lekarstwem na zimę?
Początek roku to jeden z najlepszych okresów dla klubów fitness działających w Tarnowie. Noworoczne postanowienia wpływają na to, że liczba osób stawiających na aktywną...
Herbata na każdą porę dnia
Herbata jest nieodłącznym towarzyszem naszych posiłków, codziennych zajęć i towarzyskich spotkań. Mało kto jednak zna różnicę między yunnan a assam i wie, jak długo parzyć napar, by zyskać pożądane właściwości.
Tu i teraz
Dziś temat ważniejszy niż się wydaje, czyli „tu i teraz”. Bardzo często przychodzą do mnie osoby, które mają problem z podjęciem decyzji w danej sytuacji. Takim znamiennym klientem był pewien człowiek rozkręcający swój biznes. Jaką decyzję w końcu podjął?
Prosta klasyczna szarlotka na dużą blachę…
Składniki:
Ciasto kruche:
• 4 szklanki mąki pszennej
• 7 łyżek cukru
• 4 łyżeczki cukru waniliowego
• 2 kostki masła, zimnego
• 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 2...
![Restauracja „Różana” w Tarnowie kusi smakiem i bogatą historią [ZDJĘCIA] Różana Tarnów 2026](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Rozana-Tarnow-2026-3-218x150.jpg)
![Własnoręcznie ratują pozostałości po Zamku Tarnowskich na Górze św. Marcina [ZDJĘCIA] Zbieranie cegieł zamek](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Zbieranie-cegiel-zamek-10-218x150.jpg)




![Prace przy „Szczucince” rozpoczęli od wycinki dzikiej zieleni [ZDJĘCIA] Stacja Dąbrowa Tarnowska 2026](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Stacja-Dabrowa-Tarnowska-2026-5-218x150.jpg)































