Rozmaitości

500 g mąki orkiszowej 250 g mąki z perzu 1,5 szklanki kefiru 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli Wszystkie składniki mieszamy, aby powstała jednolita masa. W przypadku...

400 g mąki orkiszowej 200 g mąki z perzu 1 szklanka kefiru 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli Wszystkie składniki mieszamy, aby powstała jednolita masa. W przypadku...

Pisałem już o ultrakolarzach, dokonując analizy ich wyczynów. Dzisiaj sprawdźmy, jak trzeba się przygotować do dłuższej wycieczki rowerowej. KONDYCJA Warto wiedzieć, z czym się mierzymy, aby...

Ciasto: pół kostki masła 300 g mąki orkiszowej 1 jajko 1 łyżka gęstej śmietany sól Farsz: pęczek szparagów 1 cebula pół op. sera gorgonzola kilka łyżek startego parmezanu ½ szklanki śmietany 3 jajka z wolnego wybiegu przyprawy: sól, pieprz, gałka łyżka oliwy Przygotowujemy ciasto. Wszystkie składniki...

4-5 ziemniaki pęczek szparagów zielonych 2 czerwone cebule 1 łyżka masła klarowanego garść świeżego koperku ½ kubka śmietany 2-3 jajka od kur z wolnego wybiegu sól, pieprz, gałka i ulubione przyprawy Ziemniaki...

1 op. ryżu arborio (lub innego) 1-2 łyżki oliwy pęczek szparagów pół szklanki wytrawnego wina pęczek dymki pół szklanki tartego parmezanu pęczek zielonej pietruszki sól, pieprz Szparagi myjemy i odłamujemy twarde końcówki....

Dawna stolica Moraw jest – oceniając po liczbie ludności – miastem podobnej wielkości, jak Tarnów. Sprawia jednak wrażenie bardziej przestrzennego, zielonego, relaksującego. Ma dwa...

Leżąca na bursztynowym szlaku osada Brzeźnica prowadziła ożywione kontakty handlowe z Imperium Rzymskim. Monetami z podobizną cesarza Dioklecjana Rzymianie płacili za skóry i wapień...

ok. 250 g pomidorków koktajlowych - śliwkowych pęczek pietruszki, koperku lub szczypiorku ulubiony serek śmietankowy liście bazylii lub mięty (opcjonalnie) Każdy pomidorek przycinać "na krzyż" do połowy. Można wyciągnąć...

160 g mąki + 1-2 łyżki do kolorowej masy 50 g cukru pudru 135 g masła 2 łyżeczki domowego cukru z wanilią 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli barwnik kolorowy kolorowa posypka Do miski przesypać suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia, sól,...

galaretki w proszku (różne kolory) pomarańcze Pomarańcze sparzyć i umyć. Przekroić na pół, wydrążyć środek. Każdą galaretkę przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu (można użyć 400 ml wody zamiast 500 ml). Rozpuszczone galaretki przestudzić....

100 g ciemnych ciasteczek (np. Oreo) 100 g serka mascarpone 240 ml śmietanki 30% gumowe żelki robaki 1-2 łyżki słodkiego kakao ew. cukier puder do smaku Ciasteczka połamać na mniejsze kawałki...

Podróżując tanio po krajach tropikalnych - obfitujących w różne formy życia – zwykle nie mieszka się samotnie. A współlokatorzy są często z gatunku tych,...

Wyściełane czerwonym aksamitem, w drewnianych rzeźbionych oprawach krzesła pochodzą z XVI wieku. Są dość wąskie. Ale to zabieg celowy. Miały służyć testowi. Zasiadali w...

W dzisiejszym artykule przyjrzymy się bliżej dwóm pierwiastkom. Jeden z nich bierze udział w procesie odchudzania, drugi pełni inną ważną rolę u człowieka. Zaczynamy! Cr...

Edfu to obowiązkowy punkt na trasie zwiedzania staroegipskich zabytków. Znajduje się tu wielka świątynia Horusa, od czasu zjednoczenia Górnego i Dolnego Egiptu główny ośrodek...

Główne uroczystości z okazji 950. rocznicy konsekracji biskupiej św. Stanisława zorganizowano w Szczepanowie. Przy okazji uroczystości rocznicowej patrona Polski warto przypomnieć różne warianty przebiegu...

ok. 1 l bulionu warzywnego 1 duży brokuł lub dwa małe 2 średnie cebule 3 duże ząbki czosnku 3 łyżki masła klarowanego 2 łyżki serka typu Philadelphia przyprawy: po pół...

1/4 l wody 4 jaja 13 dag mąki pszennej 12 dag margaryny Wodę zagotować z margaryną. Zdjąć z ognia i do jeszcze gotującej dodać mąkę i roztrzepać do momentu, aż ciasto zrobi się szkliste....

2 twarde jabłka 2 cebule marynata: 2 łyżki majeranku 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu 1/3 słodkiej papryki 1/4 łyżeczki soli 4 łyżki oliwy z oliwek patyczki do szaszłyków Czyste wątróbki pozbawić błon i pokroić...