Carpaccio z buraka
Składniki:
1/2 opakowania rukoli lub dowolnej zieleniny
3 buraki (upieczone w piekarniku)
1/2 opakowania sera feta
garść pestek słonecznika
garść orzechów włoskich
Sos:
1 łyżka octu balsamicznego
3 łyżki oliwy z oliwek
1...
Kotleciki z kaszy jaglanej i buraka
Składniki:
2 duże pieczone buraki
1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
garść nasion słonecznika (prażonych na suchej patelni)
2 cebule
3-4 ząbki czosnku
2-3 łyżki mąki
4 łyżki bułki tartej
sól, pieprz do...
Brownie z buraka
Składniki:
duży burak upieczony w piekarniku
3 jajka z wolnego wybiegu
3-4 łyżki trzcinowego cukru
szczypta soli
1 szklanka mielonych orzechów laskowych
1 płaska łyżeczka proszku
do pieczenia
1 tabliczka gorzkiej czekolady
⅓...
Nie garb się!
W swoim życiu każdy z nas usłyszał to zdanie co najmniej raz. Co to jednak dokładnie znaczy? Dlaczego jest to tak ważne? I jakie...
Wśród orchidei
Nie jestem wielbicielką wypielęgnowanych ogrodów, a moje sukcesy w hodowli kwiatów ograniczają się do kwitnących (czasem) kaktusów. Zdarzało się jednak, że podczas podróży zwiedzałam...
Tam, gdzie cadyk mądrością słynął
12 marca 1931 roku był ważnym dniem dla całej żydowskiej społeczności w Małopolsce. A najważniejszym w tym dniu miejscem była Bobowa. To tu odbywał...
Pasta z makreli z serkiem białym
Składniki:
¾ sera białego z wiaderka (ok. 750g)
duża wędzona makrela
mała cebulka
2 duże łyżki koncentratu pomidorowego
sól i pieprz do smaku
opcjonalnie szczypiorekMakrelę obrać ze skóry i ości....
Pastella z makreli z serkiem topionym i szczypiorkiem
Składniki:duża wędzona makrela
1,5 sztuki serka topionego (150 g)
cienki pęczek szczypiorku
2 czubate łyżki majonezuMakrelę obrać ze skóry i ości. Umieścić w misce, dodać 1,5 serka...
Pasta z awokado
Składniki:
duże miękkie awokado
6 średnich jajek na twardo
¼ czerwonej cebuli skrojonej w kostkę
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki soku z cytryny
sól, pieprz do smakuAwokado umyć,...
Pasta jajeczna z serem feta
Składniki:7 jajek
½ opakowania serka feta
3 łyżki majonezu
1 cienki pęczek szczypiorku
łyżka masła
pieprz do smakuJajka ugotować na twardo, obrać, jeszcze ciepłe rozgnieść widelcem w misce razem...
Cukier – co o nim wiesz?
Przyjrzymy się dziś cukrom, jego rodzajom, występowaniu, wpływie na nasz organizm i niebezpieczeństwie z tym związanym. Powiemy, czym go zastąpić i kiedy nie bać...
Las z żabiej perspektywy
Szliśmy w rzęsistym deszczu przez dżunglę na Borneo – siwobrody Słowak Libor i ja. Tak się złożyło, że tego dnia akurat dwoje przybyszów z...
Miasto, w którym każdy znajdzie coś dla siebie
Kraków kojarzy się Wam głównie ze Smokiem Wawelskim, Rynkiem, Starym Kazimierzem i tłumami? To miasto turystami stoi, a właściwie głównie z nich żyje. Dziś...
Roladki z płatów schabowych w sosie musztardowo-koperkowym
Składniki:1 kg schabu
1/2 kg boczku wędzonego pokrojonego w grubsze plastry
1 cebula
3 lub 4 ogórki kiszone
musztarda (najlepiej stołowa z firmy Kamis)
olej
sól
pieprz
ziele angielskie i liść laurowy
śmietana...
Knysze z grzybami
Składniki:
30 dag mąki pszennej oraz kilka łyżek do podsypania
100 ml mleka
3 dag drożdży
5 dag masła
1 łyżeczka cukru, 1 łyżka kminku, 1 żółtko
1 łyżeczka soliFarsz:
30...
Sałatka z buraków z papryką na zimę
Składniki:
6 kg buraków
1 kg papryki
7 cebulZalewa:
1 ½ l wody
½ l octu
2 szkl. cukru
2 łyżki soliBuraki ugotować. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, wlać do...
Przedłużamy wakacje – forma nie tylko na lato!
Jeśli nie zdołałeś uzyskać zadowalającej formy na lato – nic straconego. Oficjalnie, wraz z pogodą, przedłużamy wakacje, by dać Wam czas na podkręcenie tempa...
Trzy jeziora
Jedno było wysokogórskim morzem, drugie - skutkiem wielkiego wybuchu. Trzecie jest różowe jak koktajl i… słone.
Titicaca
Jest trzecim co do wielkości akwenem śródlądowym Ameryki Południowej...
Tam, gdzie na spotkanie wychodzi kobieta w bieli
Coraz piękniejsze widoki roztaczają się z melsztyńskiego zamku, którego renowację prowadzi samorząd Zakliczyna. Za przyczyną tych prac największa tego typu budowla w dolinie Dunajca...
Batoniki z kaszy jaglanej
Składniki:1/4 kostki masła
3-4 łyżki miodu
200 g masła orzechowego (100%)
100 g ekspandowanej kaszy jaglanej
1 tabliczka gorzkiej czekoladyW dużym garnku rozpuszczamy masło, masło orzechowe oraz czekoladę....
![Groźne zdarzenie na skrzyżowaniu w Tarnowie. Na miejscu pracują służby [ZDJĘCIA]](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/DSC_6746-218x150.jpg)
![Restauracja „Różana” w Tarnowie kusi smakiem i bogatą historią [ZDJĘCIA] Różana Tarnów 2026](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Rozana-Tarnow-2026-3-218x150.jpg)
![Własnoręcznie ratują pozostałości po Zamku Tarnowskich na Górze św. Marcina [ZDJĘCIA] Zbieranie cegieł zamek](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Zbieranie-cegiel-zamek-10-218x150.jpg)



![Prace przy „Szczucince” rozpoczęli od wycinki dzikiej zieleni [ZDJĘCIA] Stacja Dąbrowa Tarnowska 2026](https://www.temi.pl/wp-content/uploads/2026/04/Stacja-Dabrowa-Tarnowska-2026-5-218x150.jpg)































