Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka

0
Składniki: 1/2 opakowania rukoli lub dowolnej zieleniny 3 buraki (upieczone w piekarniku) 1/2 opakowania sera feta garść pestek słonecznika garść orzechów włoskich Sos: 1 łyżka octu balsamicznego 3 łyżki oliwy z oliwek 1...
Kotleciki z kaszy jaglanej

Kotleciki z kaszy jaglanej i buraka

0
Składniki: 2 duże pieczone buraki 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej garść nasion słonecznika (prażonych na suchej patelni) 2 cebule 3-4 ząbki czosnku 2-3 łyżki mąki 4 łyżki bułki tartej sól, pieprz do...
Brownie z buraka

Brownie z buraka

0
Składniki: duży burak upieczony w piekarniku 3 jajka z wolnego wybiegu 3-4 łyżki trzcinowego cukru szczypta soli 1 szklanka mielonych orzechów laskowych 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 tabliczka gorzkiej czekolady ⅓...
Nie garb się

Nie garb się!

0
W swoim życiu każdy z nas usłyszał to zdanie co najmniej raz. Co to jednak dokładnie znaczy? Dlaczego jest to tak ważne? I jakie...
Wśród orchidei

Wśród orchidei

0
Nie jestem wielbicielką wypielęgnowanych ogrodów, a moje sukcesy w hodowli kwiatów ograniczają się do kwitnących (czasem) kaktusów. Zdarzało się jednak, że podczas podróży zwiedzałam...
Koronki Bobowa

Tam, gdzie cadyk mądrością słynął

0
12 marca 1931 roku był ważnym dniem dla całej żydowskiej społeczności w Małopolsce. A najważniejszym w tym dniu miejscem była Bobowa. To tu odbywał...
Pasta z makreli

Pasta z makreli z serkiem białym

0
Składniki: ¾ sera białego z wiaderka (ok. 750g) duża wędzona makrela mała cebulka 2 duże łyżki koncentratu pomidorowego sól i pieprz do smaku opcjonalnie szczypiorekMakrelę obrać ze skóry i ości....
Pasta z makreli

Pastella z makreli z serkiem topionym i szczypiorkiem

0
Składniki:duża wędzona makrela 1,5 sztuki serka topionego (150 g) cienki pęczek szczypiorku 2 czubate łyżki majonezuMakrelę obrać ze skóry i ości. Umieścić w misce, dodać 1,5 serka...
Pasta z awokado

Pasta z awokado

0
Składniki: duże miękkie awokado 6 średnich jajek na twardo ¼ czerwonej cebuli skrojonej w kostkę 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz do smakuAwokado umyć,...
Pasta jajeczna z serem feta

Pasta jajeczna z serem feta

0
Składniki:7 jajek ½ opakowania serka feta 3 łyżki majonezu 1 cienki pęczek szczypiorku łyżka masła pieprz do smakuJajka ugotować na twardo, obrać, jeszcze ciepłe rozgnieść widelcem w misce razem...
Cukier

Cukier – co o nim wiesz?

0
Przyjrzymy się dziś cukrom, jego rodzajom, występowaniu, wpływie na nasz organizm i niebezpieczeństwie z tym związanym. Powiemy, czym go zastąpić i kiedy nie bać...
Las z żabiej perspektywy

Las z żabiej perspektywy

0
Szliśmy w rzęsistym deszczu przez dżunglę na Borneo – siwobrody Słowak Libor i ja. Tak się złożyło, że tego dnia akurat dwoje przybyszów z...
Kraków

Miasto, w którym każdy znajdzie coś dla siebie

0
Kraków kojarzy się Wam głównie ze Smokiem Wawelskim, Rynkiem, Starym Kazimierzem i tłumami? To miasto turystami stoi, a właściwie głównie z nich żyje. Dziś...
Roladki

Roladki z płatów schabowych w sosie musztardowo-koperkowym

0
Składniki:1 kg schabu 1/2 kg boczku wędzonego pokrojonego w grubsze plastry 1 cebula 3 lub 4 ogórki kiszone musztarda (najlepiej stołowa z firmy Kamis) olej sól pieprz ziele angielskie i liść laurowy śmietana...
Knysze z grzybami

Knysze z grzybami

0
Składniki: 30 dag mąki pszennej oraz kilka łyżek do podsypania 100 ml mleka 3 dag drożdży 5 dag masła 1 łyżeczka cukru, 1 łyżka kminku, 1 żółtko 1 łyżeczka soliFarsz: 30...
Sałatka z buraków

Sałatka z buraków z papryką na zimę

0
Składniki: 6 kg buraków 1 kg papryki 7 cebulZalewa: 1 ½ l wody ½ l octu 2 szkl. cukru 2 łyżki soliBuraki ugotować. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, wlać do...
Dawid Remian

Przedłużamy wakacje – forma nie tylko na lato!

0
Jeśli nie zdołałeś uzyskać zadowalającej formy na lato – nic straconego. Oficjalnie, wraz z pogodą, przedłużamy wakacje, by dać Wam czas na podkręcenie tempa...
Trzy jeziora

Trzy jeziora

0
Jedno było wysokogórskim morzem, drugie - skutkiem wielkiego wybuchu. Trzecie jest różowe jak koktajl i… słone. Titicaca Jest trzecim co do wielkości akwenem śródlądowym Ameryki Południowej...
Zamek Melsztyn

Tam, gdzie na spotkanie wychodzi kobieta w bieli

0
Coraz piękniejsze widoki roztaczają się z melsztyńskiego zamku, którego renowację prowadzi samorząd Zakliczyna. Za przyczyną tych prac największa tego typu budowla w dolinie Dunajca...
Batoniki z kaszy jaglanej

Batoniki z kaszy jaglanej

0
Składniki:1/4 kostki masła 3-4 łyżki miodu 200 g masła orzechowego (100%) 100 g ekspandowanej kaszy jaglanej 1 tabliczka gorzkiej czekoladyW dużym garnku rozpuszczamy masło, masło orzechowe oraz czekoladę....

1