Roladka z indyka

Roladka z indyka z pieczarkami

0
Składniki: • filet z piersi indyka • 30 dag pieczarek • duża cebula • 1/2 szklanki bułki tartej • 2 jajka • sól, pieprz • olej • łagodny ketchupWykonanie: Płat mięsa rozkładamy na desce, rozbijamy lekko tłuczkiem z obu stron, formując prostokąt o...
Gulasz-z-boczniaków

Gulasz z boczniaków

0
Składniki: • 2 cebule • ½ pora • 3 ząbki czosnku • 250 g świeżych boczniaków • 1 bakłażan • 1½ szklanki passaty pomidorowej • 1 łyżka masła klarowanego • ½ łyżeczki przypraw: sól, pieprz, wędzona słodka papryka, papryka ostra, oraz...
Kotlety z boczniaków

Kotlety mielone z boczniaków

0
Składniki: • 250 g świeżych boczniaków • ½ marchewki • ½ cebuli • 1 ząbek czosnku • ½ bułki pszennej • 3 łyżki mąki owsianej (lub dowolnej) • 1 jajko • 2-3 łyżki masła klarowanego do smażenia • ½ łyżeczki przypraw: sól,...
Nuggetsy z boczniaków

Nuggetsy z boczniaków

0
Składniki: • 250 g świeżych boczniaków • 2 jajka • ½ szklanki płatków owsianych (lub gotowa mąka owsiana) • ½ łyżeczki przypraw: sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka • 1 szklanka oleju do smażeniaPrzygotowanie Boczniaki kroimy wzdłuż na paski (dość...
Muffinki

Muffinki marchewkowe

0
Składniki: • 2 szklanki startej marchewki (najlepiej na małych oczkach tarki) • 1,5 szklanki mąki orkiszowej • 0,5 szklanki cukru trzcinowego • 0,5 szklanki oleju (np. olej z winogron, olej kokosowy) • 3 małe jajka w temp. pokojowej • 1...
Kotlety-z-fasoli

Kotlety z fasoli i marchewki

0
Składniki: • 1/2 szklanki fasoli białej (wcześniej namoczonej przez noc) • 1 duża cebula • 2-3 marchewki • jajko • mąka ok. 1- 2 łyżki (najlepiej orkiszowa) • sól • pieprz • majeranek • olej do smażeniaPrzygotowanie Gotujemy fasolę do miękkości (ok. godziny), w...
Marchewkowa

Zupa marchewkowa curry z sezamem

0
Składniki: (dla 4 osób)• 2 cebule • 4 marchewki • 1 pietruszka • masło klarowane • sezam do posypania • sól • pieprz • 1 łyżeczka przyprawy curryPrzygotowanie Wszystkie warzywa myjemy i obieramy. Cebulę kroimy w kostkę, marchewkę i pietruszkę w półplasterki. W garnku...
Filet-z-kurczaka

Filet z kurczaka z kością i ze skórą zapieczony z przyprawami i miodem

0
Składniki: • dwa filety z kurczaka z kością i skórą • dwie cebule skrojone w półplasterki • kilka (około 7 - 10 pieczarek) • olej • czosnek przeciśnięty przez prasę (4 ząbki) • przyprawa do kurczaka cała • łyżka ketchupu • dwie...
I-love-Pavlove

I love Pavlove

0
Składniki:Beza: • 6 białek rozmiaru L • 375 g cukru • 1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej • 1,5 łyżeczki octu winnego lub soku z cytryny Krem: • 250g mascarpone, zimnego • 1,5 łyżki cukru wanilinowego • 250 ml szklanki śmietanki 30%, bardzo zimnej •...
Zupa

Zupa krem challange z selera korzeniowego

0
Składniki: • 500 g selera korzeniowego • 500 g ziemniaków • 2 cebule • marchewka • biała część pora • 3 łyżki oleju lub masła • 1 łyżeczka mąki do śmietany (aby śmietana się nie ścięła) • woda • 200 g kwaśnej, gęstej...
Kapuśniaczki

Ekspresowe kapuśniaczki

0
600 g pieczarek 200 g kapusty kiszonej 1/2 kg mąki pszennej 250 g masła 1/2 kostki drożdży 150 ml jogurtu naturalnego, kefiru lub śmietany płaska łyżeczka soli 1 cebula przyprawy według uznania ...
Schab

Schab pieczony w „rozpuście” kiszonej

0
800 g schabu bez kości 1,5 kg kiszonej kapusty 4 łyżki oleju roślinnego do obsmażenia schabu 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 liście laurowe 4 ziela angielskie pieprz mielony 3 łyżeczki kminku (mielony świetnie się komponuje z mięsem) 1 łyżka majerankuSchab pokroić na...
Bigos

Wielmożny Pan Bigos z kiszonej kapusty z suszonymi śliwkami

0
1,5 kg kiszonej kapusty 300 g mięsa wieprzowego (np. karkówka) golonka z indyka 10 suszonych grzybów 300 g kiełbasy 300 g boczku 3 cebule 10 suszonych śliwek 6 ziarna ziela angielskiego 8 ziaren pieprzu czarnego 4 liście laurowe 4-6 sztuk nasion jałowca sól olej do smażenia 6 łych...
REKLAMA