Rozmaitości

Standardowy turystyczny rejs po Nilu odbywa się na niewielkim odcinku ogromnej rzeki – obejmuje nieco ponad dwieście kilometrów Dolnego Nilu (płynącego przez Górny Egipt)...

1 kg boczniaków 1 mix włoszczyzny 1-2 cebule 3-4 ząbki czosnku kilka łyżek oliwy 5-6 liści laurowych i ziela angielskiego przyprawy: majeranek, papryka ostra, papryka słodka, papryka wędzona, gałka muszkatołowa,...

Składniki na placki: 10 ziemniaków 1-2 jajka z wolnego wybiegu kilka łyżek mąki ziemniaczanej przyprawy: suszona pietruszka, czosnek, sól, pieprz olej do smażenia (np. ryżowy)Składniki na sos: 1 op. pieczarek 1...

1 szklanka ugotowanego czerwonego ryżu 1 szklanka ugotowanej zielonej soczewicy 1 cebula ½ szklanki płatków jaglanych ¼ szklanki mleka roślinnego 2 łyżki sosu sojowego sól, pieprz 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego żurawina...

Tropie to mała wioska, malowniczo położona nad Jeziorem Czchowskim. Rozciągające się stamtąd krajobrazy zachwycają, widać dolinę Dunajca i otaczające ją górskie pasma, po drugiej...

Oglądając zdjęcie Umy Thurman z filmu ‚Pulp Fiction’ odzywa się nutka nostalgii, jednak czas powiedzieć wyraźnie – palenie nie jest już sexy. A nigdy...

Nie planowałam zwiedzać sułtańskiego pałacu w Kota Bharu, ale utknęłam w mieście podczas gwałtownej monsunowej ulewy. Patrząc na ozdobne dachy budynku ociekające deszczem, pomyślałam,...

W miejscu, gdzie rozpoczynają się Karpaty, ulokowana została jedna z najwspanialszych rezydencji przemysłowców z końca XIX wieku. Obiekt obecnie znany głównie ze świetnej restauracji...

Mówiliśmy już o diecie IF, polegającej na oknach żywieniowych. Rozważmy je jednak dziś w kontekście rozszerzonym – głodówek i diet jednoskładnikowych. Czy warto? Zapraszam! Intermitten...

500 g maślanki 50 g świeżych drożdży lub 3 łyżeczki drożdży instant 2 łyżeczki cukru 2 czubate łyżeczki soli 220 ml wody 800 g mąki pszennej 200 g mąki żytniej...

metrowa gaza (kupisz w każdej aptece) lub pieluszka tetrowa grube nici (u mnie gumka recepturka) 1 kg gęstego jogurtu greckiego przyprawy (granulowany czosnek, pieprz, papryka słodka, ulubione...

Składniki: brokuł gotowany cebula czerwona posiekana w półplasterki 3 pomidory pokrojone w ósemki 1 średni ogórek pokrojony w plasterki puszka kukurydzy pieczony, obrany z kości kurczak, częściowo z wypieczoną skórką...

Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki pszennej + 2 łyżki mąki = około 660 g niecała szklanka cukru pudru 2 kostki zimnego masła 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2...

Podobno pewien australijski farmer, zobaczywszy żyrafę w ZOO w Melbourne, oświadczył, że takie zwierzę nie może istnieć, bo ma za długą szyję. Trochę to...

Był rok 1657. Wojska szwedzkie zalały niemal cały kraj. Król Jan Kazimierz schronił się na Śląsku. Najeźdźcy plądrowali dwory i kościoły. Gdy Karol Gustaw...

400 g parówek dobrej jakości 1 duża cebula 1 marchew 1 pietruszka 1 por kawałek selera 2 łyżki koncentratu pomidorowego 4 łyżki łagodnego ketchupu (można użyć więcej) pół szklanki drobnego makaronu 1 łyżka...

1/2 kg parówek 1/2 kg pieczarek 2 cebule 2-3 łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki mąki pszennej 1/2 szklanki kwaśnej śmietany, papryka w proszku, natka pietruszki olej sól pieprz Cebule pokroić w kostkę, podsmażyć...

Składniki: 380 g mąki 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 200 ml ciepłego mleka 1 łyżeczka płaska soli 1 jajko 60 g miękkiego masła Dodatkowo: 8 parówek sos do pizzy starty ser żółty jajko do...

Składniki: 7 cienkich parówek dobrej jakości (u mnie parówki z szynki) 250 g sera żółtego ok. 5-6 łyżek mąki 2 jajka 3 łyżki kwaśnej śmietany sól, pieprz, czosnek, przyprawy Dodatkowo: bułka do...

Wielu z nas wyraźnie gorzej czuje się w sezonie jesienno-zimowym. Najczęstszą przyczyną jest niedobór witaminy D. Jakie jeszcze konsekwencje wiążą się z jej brakiem?...