Rozmaitości

Świnia, jaka jest, każdy widzi… Choć i te zwierzęta, zasadniczo do siebie podobne, miewają dziwne obyczaje i egzotyczne nawyki. Przyznam też, że niewiele spotkań...

Nazwa góry ma pochodzić od kształtu bochna chleba, który – jeśli popatrzymy nań z góry - ma przypominać wzniesienie. Sam szczyt wzniesienia wieńczy Garb...

2-3 bakłażany 5-6 ziemniaków 2 cebule 3-4 ząbki czosnku 2-3 łyżki oliwy 1 szklanka czerwonej soczewicy 1 butelka passaty pomidorowej (700 ml) przyprawy: po łyżeczce tymianku, oregano i pół łyżeczki cynamonu,...

4 papryki 1 szklanka kaszy jaglanej 1 op. rodzynek 1 łyżka masła klarowanego 1 por przyprawy: sól, pieprz, curry, kurkuma, ostra papryka 1 łyżka mioduGotujemy kaszę jaglaną do miękkości (ok....

Ciasto: 250 g mąki orkiszowej 100 g masła 1 jajko od kur z wolnego wybiegu, L 1 łyżka śmietany Farsz: 1 brokuł 1 cebula 3-4 ząbki czosnku 2 jajka od kur z wolnego...

2 czekolady gorzkie, najlepiej 70% 200 g masła 100 g mąki (np. orkiszowej) 100 g trzcinowego cukru (lub ksylitolu) 6 jajekTopimy masło z czekoladą. Ubijamy jajka z cukrem....

Częstą odpowiedzią na pytanie, dlaczego ludzie nie ćwiczą regularnie, jest brak czasu na długi trening. Na szczęście dziś spieszę z pomocą, by przypomnieć o...

Po południowej stronie – ogród w stylu włoskim. To tu, zaraz przy klasycystycznym pałacu znajduje się Polski Biegun Ciepła. Na tarasie posąg Merkurego. Unoszony...

2 puszki lub 1,5 słoika ciecierzycy z zalewą 1,5 szklanki zmielonych płatków owsianych 4 łyżki oleju 2 łyżki mieszanki przypraw płatki kukurydziane (lub inne ulubione) sól, pieprz Ciecierzycę wylewamy z...

Ciasto: 2 i ¼ szklanki mąki orkiszowej ½ szklanki oliwy ⅓ szklanki ciepłej wody 8 g suszonych drożdży ½ łyżeczki cukru brązowego sól do smakuFarsz: 1 op. pieczarek 1 szklanka zielonej soczewicy 1...

Ciasto: 1 op. szpinaku mrożonego - liście 1-2 łyżki masła klarowanego lub oliwy 4 jajka od kur z wolnego wybiegu 1 łyżka mąki orkiszowej 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz, gałka...

Ciasto: ½ kostki masła 250 g mąki orkiszowej (lub płaskurka) 1 jajko od kur z wolnego wybiegu (L) 1 łyżeczka soli 1 łyżka śmietanyFarsz: 2-3 jajka od kur z wolnego wybiegu kilka...

Znam wiele osób, które najchętniej przespałyby zimę. Tej porze roku towarzyszy też znużenie, senność, apatia i brak energii. To oczywiście efekt braku słońca, ale......

Wyspa File, leżąca w nurcie Nilu w pobliżu pierwszej katarakty, to podobno ten kawałek ziemi, który pierwszy wynurzył się z pierwotnego chaosu. Była poświęcona...

Wyprawę na wyspę Langkawi zaczęłam od… zagubienia w czasie. Niemal prosto z Tajlandii dotarłam do Kuala Perlis, skąd był najszybszy prom na wyspę. Kupiłam...

Nazwa góry ma pochodzić od kształtu bochna chleba, który – jeśli popatrzymy nań z góry - ma przypominać wzniesienie. Sam szczyt wieńczy Garb Okocimski....

Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki 1 całe jajko 2 żółtka ½ kostki masła 2 łyżki kwaśnej śmietany kieliszek spirytusu lub wódki odrobina soliDodatkowo: olej do smażenia cukier puder do posypania chrustuZe wszystkich...

Składniki: 4 szklanki mąki tortowej (1 szklanka to 250 ml) 1 szklanka cukru pudru 3 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 380 g masła (w temperaturze pokojowej)Dodatkowo: foremki lub szklanka...

Ciasto drożdżowe: 3,5 szklanki mąki pszennej (plus minus do podsypania stolnicy) 250 ml mleka 40 g świeżych drożdży 2 jajka (rozmiar M) 6 łyżek cukru 80 g masła 2 łyżki wódki...

1 kg mąki + do podsypania 60 g świeżych drożdży 6 łyżek cukru 2 opakowania cukru z prawdziwą wanilią lub cukru waniliowego 500 ml ciepłego mleka 1 całe jajko...