Rozmaitości

Składniki: 1 szklanka surowej ciecierzycy marchewka kawałek selera 1 por 2 ząbki czosnku garść natki pietruszki lub koperku 2 płaskie łyżki zmielonych płatków owsianych przyprawy: sól, pieprz, majeranek olej do smażeniaSoczewicę gotujemy do...

Ostatnio, w okresie świątecznym i poświątecznym, chciałam wprowadzić w moje życie trochę spokoju – zregenerować ciało i umysł. Jednak, jak to w życiu bywa, człowiek planuje a życie pisze własne scenariusze.

Masa serowa: 1 kg sera białego z wiaderka 500 g śmietanki 36% mocno schłodzonej około 5 łyżek cukru pudru 3 łyżki żelatyny 80 ml wrzątku ekstrakt waniliowy lub kilka kropli...

Tłuszcze są równie ważne dla organizmu człowieka jak witaminy czy minerały. Dostarczają dużo energii, są niezbędne w utrzymywaniu odpowiedniej temperatury ciała i są głównym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Według zasad zdrowego żywienia całkowity udział tłuszczu w diecie powinien stanowić od 25‑30 proc. ogólnej liczby spożywanych kalorii.

Przyszła na świat na początku XIII wieku. Jej matką była Gertruda z Meran – siostra królowej Francji i naszej świętej Jadwigi Śląskiej – a...

Dotrzeć tam można pociągiem „Przemyślanin”, który pokonuje najdłuższą w Polsce trasę kolejową. Gdzie się wybieramy?

2 łyżki oleju do smażenia 2 marchewki 2 cebule 4 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów krojonych 1 łyżeczka świeżo startego imbiru lub ½ łyżeczki proszku 200 g czerwonej i zielonej soczewicy 200 g ciecierzycy, ugotowanej 1 łyżeczka kuminu, słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonego imbiru,...

Składniki: • dwa filety z kurczaka z kością i skórą • dwie cebule skrojone w półplasterki • kilka (około 7 - 10 pieczarek) • olej • czosnek przeciśnięty przez...

500 g wątróbki drobiowej 2 cebule kilka łyżek oleju 200 ml słodkiej śmietany 18% 1 płaska łyżka mąki sól pieprz ewentualnie Vegeta 2 łyżeczki suszonego majeranku Cebule obrać i pokroić w grubszą kostkę....

Składniki: Składniki suche: 3 szklanki mąki pszennej 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 op. cukru wanilinowegoSkładniki mokre: 1 szklanka maślanki 1/2 szklanki oleju roślinnego 3 jajkaKruszonka: 1 szklanka mąki...

Zagroda Maziarska w Łosiu to miejsce niezwykłe. Jedno z tych, które dowodzą ciekawej, choć skomplikowanej historii naszych ziem. Naszych – bo Łosie od Tarnowa to zaledwie 75 kilometrów. A jest to ewenement na skalę – być może nawet – światową. Dzisiaj oddział gorlickiego muzeum, jednak miejsce dość szczególne, zarówno ze względu na niecodzienną przeszłość, jak i wciąż żywą historię ludzi, których bytność na tej ziemi zakończyła w roku 1947 akcja „Wisła”.

Brakuje ci energii, w ciągu dnia często odczuwasz senność, a do tego dokuczają ci bóle i zawroty głowy? Zwykle w ten sposób organizm sygnalizuje, że musisz się wreszcie porządnie wyspać i nieco zwolnić tempo. Za takimi objawami mogą jednak kryć się też poważne problemy ze zdrowiem. Jeśli więc zauważasz u siebie chroniczne zmęczenie, nie bagatelizuj go i sprawdź, z czego wynika.

Jak wygląda jesień w Hiszpanii?

500 g mięsa mielonego 5 łyżek oleju 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 3/4 szklanki ryżu 3 łyżeczki przecieru pomidorowego sól pieprz natka pietruszki do posypania Cebule obrać, posiekać w kostkę, zeszklić na...

Szliśmy w rzęsistym deszczu przez dżunglę na Borneo – siwobrody Słowak Libor i ja. Tak się złożyło, że tego dnia akurat dwoje przybyszów z...

Gili Air, Gili Meno i Gili Trawangan to trzy maleńkie wysepki przy północno-wschodnim wybrzeżu indonezyjskiej wyspy Lombok. Kilkadziesiąt lat temu, gdy odkryli je turyści...

Do ogrodu Roba Bredla trafiłam przypadkiem, mając wolne popołudnie w Airlie Beach – miasteczku na wybrzeżu Queensland, skąd płynie się na Wielką Rafę Barierową...

Nad ranem musiałem zamknąć okno, przy którym spałem. Na tej wysokości i o tej porze roku poranki są bardzo zimne. Gdy tylko na bezchmurnym...

1 kg borówek sok z 1 cytryny 200 g cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 8 łyżek zimnej wody Borówki oczyścić, przełożyć na durszlak, przepłukać wodą i pozostawić do odsączenia...